Nov 2, 2022
Es muy probable que hayas escuchado que comer carne es malo para el medio ambiente...
O bien, que comer carne de res es una receta segura para sufrir de enfermedades terribles...
O tal vez, que comer alimentos de origen animal es algo inmoral y que deberíamos ser castigados por esto...
En mi opinión, es muy difícil que un argumento tenga el 100% de la verdad, ya que siempre hay sutilezas que hacen que las respuestas suelan no ser de "blanco y negro", sino de una gran gama de grises.
En este episodio del podcast, te platico las razones del porqué decir que comer carne es malo para el medio ambiente o la salud, probablemente sea un error.
Atajos Del Episodio
04:08 - Carne: Una Mala Reputación No Merecida
05:40 - El Ser Humano y Su Relación Con La Carne
08:55 - ¿La Carne y La Proteína Son Saludables?
16:18 - El Rol De Los Animales En El Ecosistema
22:45 - ¿El Ganado Contribuye Al Cambio Climático?
29:16 - ¿El Ganado Gasta Mucha Agua?
33:40 - ¿Es Inmoral Comer Carne?
41:40 - Conclusión